과테말라 산타펠리사 블루제이드 풀리 워시드

과테말라 산타펠리사 "블루 제이드" 풀리워시드

Guatemala Santa Felisa "Blue Jade" Fully Washed

카라멜, 호두, 브라운슈가, 귤, 사과, 밀크초콜릿

과테말라 산타 펠리사농장에서 생산되어 티피카, 카투아이, 버본 품종을 자체 블렌딩해 탄생한

산타펠리사 농장 시그니쳐 원두 "블루 제이드" 입니다,

세가지 품종이 각기 어우러져 밀도 있고 균형감 잡힌 부드러운 단맛이 특징입니다.

산타펠리사 농장은 과테말라의 아카테낭고 지역의

고도 1650미터에 위치한 농장입니다.

Meneses 가문이 이끄는 산타펠리사 농장은 100년이 넘는 역사를 자랑하며,

현재 4대인 Anabella 와 Antonio 남매가 농장을 이끌고 있습니다.

스윗스텝커피는 2017년 과테말라에서 처음 산타 펠리사농장과 인연을 맺은 뒤

지속적으로 이곳에서 생산된 커피를 여러분들께 소개해드리고 있습니다.

잘익을 카투아이 품종의 커피를 선별해 수확하여

아프리칸 배드에서 16일간의 자연건조를 거친 내추럴 프로세싱 커피입니다. 

커피가 가진 고유한 맛을 이끌어내기 위해 다양한 시도를 멈추지 않는

과테말라 산타펠리사 농장의 옐로우 카투아를 맛보세요.

원산지 

과테말라

농장 

산타 펠리사

가공 

내추럴

향미 

흑설탕, 곡물류, 밀크초콜릿, 넛츠, 탠저린, 마일드바디

유통기한

제조일로부터 1년

(로스팅 날짜는 봉투 뒷면에 표시되어 있습니다)

로스팅한 날로부터 1개월 이내가 가장 최상의 상태입니다.

보관 방법

건조하고 서늘한 곳에 밀봉해서 보관해주세요.